비타민 E
세포막을 보호하는 지용성 항산화 비타민입니다. 견과류·식물성 기름·씨앗류에 많이 포함돼 있습니다.
비타민 E는 기름에 녹는 지용성 비타민으로, 식물성 기름, 견과류, 씨앗류, 아보카도에 많이 들어 있습니다. 자연에는 활성이 다른 네 가지 토코페롤 형태가 존재합니다.
보충제에는 자연형(d-)과 합성형(dl-)이 있으며, 자연형의 흡수·활용이 더 좋은 것으로 알려져 있습니다. 식약처는 비타민 E가 항산화 작용을 통해 유해산소로부터 세포를 보호하는 데 필요하다고 인정하고 있습니다.
기능성 문구·일일섭취량·주의사항은 식품의약품안전처 건강기능식품공전(식약처 고시) 원문을 그대로 인용하며, 본 페이지의 최종 검토·정리일은 2026-08-30입니다.
비타민 E
일일 섭취량
결핍 예방 기준부터 상한선까지 폭넓게 설정된 범위입니다
식약처 인정 기능성
항산화 작용을 하여 유해산소로부터 세포를 보호하는데 필요
최종 검토·정리일 2026-08-30 · 기능성 문구와 일일섭취량은 건강기능식품공전(식약처 고시) 원문을 인용합니다.
식약처 인정 기능성
비타민 E은 다음과 같은 기능성을 식품의약품안전처로부터 공식 인정받았습니다: · 항산화 작용을 하여 유해산소로부터 세포를 보호하는데 필요 비타민 E는 건강기능식품공전(식품의약품안전처 고시)에 영양성분으로 정해진 원료입니다. d-알파-토코페롤 등 토코페롤류로 배합하거나 식품원료로 보충할 수 있도록 제조하며, 최종 제품은 비타민 E 표시량의 80~150% 범위로 관리됩니다. 위 문구는 건강기능식품공전에 정해진 영양성분 기능입니다. 단, 이러한 기능성은 일일 섭취량 기준에 따라 해당 원료를 꾸준히 섭취하였을 때 도움이 될 수 있다는 의미이며, 개인차가 있을 수 있습니다.
섭취 안내
일일 섭취량 기준
공전(식품의약품안전처 고시)에 정해진 비타민 E의 일일 섭취량은 3.3 ~ 400 mg입니다. 이 값은 기능성분(지표성분)의 함량을 기준으로 한 것으로, 원료 자체의 중량과는 다를 수 있습니다.
식약처가 제시하는 일일 섭취량 기준은 해당 원료의 안전성과 유효성을 종합적으로 검토하여 설정된 기준입니다. 기준량을 초과하여 섭취한다고 해서 효과가 비례적으로 높아지지 않으며, 오히려 소화기 불편감 또는 기타 부작용이 발생할 수 있습니다. 반드시 제품 라벨에 표시된 섭취 방법과 용량을 준수하여 섭취하시기 바랍니다. 또한 여러 건강기능식품을 동시에 섭취하는 경우, 동일 성분의 중복 섭취 여부를 확인하는 것이 중요합니다.
제품 고르는 법
비타민 E 제품을 고를 때는 형태(천연/합성)와 함량 단위를 함께 확인하세요.
· 천연 vs 합성 — 천연 비타민 E는 d-알파-토코페롤(d-alpha-tocopherol), 합성은 dl-알파-토코페롤(dl-alpha-tocopherol)로 표기됩니다. 천연 형태가 체내 이용률이 높은 것으로 알려져 있습니다.
· 함량 단위 — IU 또는 mg-TE로 표기됩니다. 식약처 일일 섭취 기준은 3.3~400 mg-TE(약 4.9~596 IU)입니다. 일반적인 보충 목적이라면 100~400 IU 수준 제품이 많이 사용됩니다.
· 항응고제 복용자 주의 — 비타민 E는 혈액 응고에 영향을 줄 수 있어 항응고제(와파린 등)를 복용 중인 경우 섭취 전 의료인과 상담이 필요합니다.
· 혼합 토코페롤 제품 — 알파 외에 감마·델타 토코페롤을 함께 포함한 Mixed Tocopherols 제품도 있습니다. 단일 성분과 차이가 있으므로 목적에 맞게 선택하세요.
주의사항
다른 성분과 비교해보기
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자주 묻는 질문
Q. 비타민 E의 식약처 인정 기능성은 무엇인가요?
식품의약품안전처는 비타민 E을 항산화 작용을 하여 유해산소로부터 세포를 보호하는데 필요에 도움을 줄 수 있는 기능성 원료로 공식 인정하였습니다. 이는 건강기능식품공전에 수록된 내용으로, 과학적 심사를 거친 공식 기능성 문구입니다. 다만, 기능성 효과는 개인의 건강 상태와 섭취 조건에 따라 다를 수 있습니다.
Q. 비타민 E의 하루 권장 섭취량은 어떻게 되나요?
식약처 건강기능식품공전 기준 비타민 E의 일일 섭취량은 3.3 ~ 400 mg입니다. (3.3 ~ 400 mg -TE 4.917α （ ~ 596 IU)) 이 기준은 안전성과 유효성을 검토하여 설정된 것으로, 섭취 시 제품 라벨의 용량과 방법을 반드시 확인하시기 바랍니다. 과다 섭취가 추가적인 효과를 보장하지는 않습니다.
Q. 비타민 E은 누구에게나 안전한가요?
비타민 E은 식약처의 안전성 심사를 통과한 원료이나, 임산부·수유부·만성질환자·약물 복용 중인 분들은 섭취 전 반드시 전문 의료인과 상담하시기 바랍니다. 또한 어린이(12세 미만)에게는 별도의 섭취 기준이 적용될 수 있습니다.
Q. 비타민 E은 식약처 고시형 원료인가요, 개별인정형 원료인가요?
비타민 E은 건강기능식품에 관한 기능성 원료 및 기준·규격 인정에 관한 규정(식약처 고시)에 따라 안전성과 기능성이 인정된 원료입니다. 본 페이지의 모든 정보는 식품의약품안전처 공공데이터에 근거하며, 최신 공전 기준을 반영하고 있습니다. 원료의 인정 현황이나 세부 기준은 식약처 공식 홈페이지에서 확인하실 수 있습니다.
본 페이지의 정보는 식품의약품안전처 공공데이터에 근거한 일반적인 건강 정보 제공을 목적으로 하며,
의료적 진단·처방·치료를 대체하지 않습니다. 개인의 건강 상태에 따라 효과가 다를 수 있으므로
섭취 전 전문 의료인과 상담하시기 바랍니다.
출처: 식품의약품안전처 건강기능식품 기능성 원료 DB