밀크씨슬
엉겅퀴과 식물 씨앗에서 추출한 원료입니다. 간 건강에 도움을 줄 수 있는 기능성이 인정돼 있습니다.
밀크씨슬(milk thistle, Silybum marianum)은 국화과(Asteraceae) 식물로, 지중해 연안과 중동이 원산지입니다. 줄기를 자르면 흰 즙(유액)이 나와 '밀크씨슬'이라는 이름이 붙었습니다. 씨앗에서 추출한 실리마린(silymarin)은 약 2,000년 이상의 전통적 사용 역사를 가지며, 유럽 의약품청(EMA)에서 간 기능 지원을 위한 전통 식물 의약품으로 공인하고 있습니다.
실리마린은 단일 성분이 아닌 플라보노리그난(flavonolignan) 복합체로, 주요 성분은 실리빈 A와 B(silybin A & B, 전체의 50~70%), 실리디아닌(silydianin), 실리크리스틴(silychristin), 이소실리빈(isosilybin) 등입니다. 이 중 실리빈이 가장 강한 생리 활성을 가지는 것으로 알려져 있습니다.
간은 인체 최대의 해독 기관으로, 약물, 알코올, 환경 독소, 대사 산물 등을 처리하는 복잡한 화학 반응이 끊임없이 이루어집니다. 이 과정에서 발생하는 활성산소(ROS)와 염증 반응은 간세포를 손상시킬 수 있으며, 밀크씨슬의 실리마린은 이에 대한 보호 기전을 가지는 것으로 연구되고 있습니다.
기능성 문구·일일섭취량·주의사항은 식품의약품안전처 건강기능식품공전(식약처 고시) 원문을 그대로 인용하며, 본 페이지의 최종 검토·정리일은 2026-08-30입니다.
밀크씨슬 밀크씨슬(카르두스 마리아누스) 추출물
일일 섭취량
공전 기준 일일 섭취 기준량
식약처 인정 기능성
간 건강에 도움을 줄 수 있음
최종 검토·정리일 2026-08-30 · 기능성 문구와 일일섭취량은 건강기능식품공전(식약처 고시) 원문을 인용합니다.
식약처 인정 기능성
식품의약품안전처는 밀크씨슬(카르두스 마리아누스) 추출물에 대해 다음 기능성을 인정하고 있습니다. ① 간 건강에 도움을 줄 수 있음 밀크씨슬 추출물의 간 건강 관련 기능성은 실리마린의 다음 세 가지 주요 기전에 기반합니다. 밀크씨슬(카르두스 마리아누스) 추출물은 건강기능식품공전(식품의약품안전처 고시)에 등재된 고시형 원료입니다. 밀크씨슬을 주정으로 추출·농축·정제해 만들며, 최종 원료에 지표성분인 실리마린이 320 mg/g 이상 함유되어야 합니다. 위 기능성 문구는 공전에 수록된 원문 그대로이며, 식약처의 안전성·기능성 심사를 통과한 공식 내용입니다. 단, 이러한 기능성은 일일 섭취량 기준에 따라 해당 원료를 꾸준히 섭취하였을 때 도움이 될 수 있다는 의미이며, 개인차가 있을 수 있습니다.
섭취 안내
일일 섭취량 기준
공전(식품의약품안전처 고시)에 정해진 밀크씨슬의 일일 섭취량은 130 mg입니다. 이 값은 기능성분(지표성분)의 함량을 기준으로 한 것으로, 원료 자체의 중량과는 다를 수 있습니다.
실리마린 함량 표기 확인이 중요합니다. 밀크씨슬 추출물의 전체 무게와 그 안에 함유된 실리마린 양은 다릅니다. 예를 들어 밀크씨슬 추출물 200 mg을 함유하더라도, 실리마린 함량이 65% 표준화된 제품이라면 실리마린은 130 mg입니다. 제품 구매 시 '실리마린으로서 ○○ mg'이라는 표기를 확인하세요.
표준화 추출물: 밀크씨슬 제품은 대부분 실리마린 70~80%로 표준화된 추출물을 사용합니다. 표준화 비율이 표기되지 않은 제품은 실리마린 실제 함량을 확인하기 어렵습니다.
흡수율 개선: 실리마린은 수용성이 낮아 흡수율이 다소 떨어질 수 있습니다. 인지질과 복합체(phytosome) 형태로 제형화한 제품이 흡수율을 높이는 데 유리할 수 있다는 연구 결과가 있습니다.
제품 고르는 법
밀크씨슬 제품을 고를 때는 실리마린 함량을 기준으로 선택하는 것이 핵심입니다.
· 실리마린 함량 확인 — 식약처 일일 섭취 기준은 실리마린으로서 130 mg입니다. "밀크씨슬 추출물 000 mg"이 아닌, 실리마린으로서의 함량이 130 mg 이상인 제품을 선택하세요. 실리마린 함량 미표기 제품은 기능성분을 확인할 수 없습니다.
· 실리마린 비율 — 원료 중 실리마린 함량 비율(%)이 높을수록 소량으로 충분한 실리마린을 섭취할 수 있습니다. 70~80% 이상 실리마린 원료를 사용한 제품이 일반적입니다.
· 간 질환자 주의 — 간 질환이 있거나 간 관련 약물을 복용 중인 경우 섭취 전 반드시 의료인과 상담하세요.
주의사항
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자주 묻는 질문
Q. 밀크씨슬은 술 마시기 전에 먹어야 하나요, 후에 먹어야 하나요?
밀크씨슬은 음주 전후 모두 섭취하는 경우가 있으나, 섭취 타이밍에 따른 효과 차이를 비교한 신뢰할 만한 임상 연구는 충분하지 않습니다. 중요한 것은 규칙적인 섭취이며, 음주량 자체를 줄이고 충분한 수분을 함께 섭취하는 것이 간 건강에 더 근본적으로 도움이 됩니다.
Q. 밀크씨슬은 간 수치를 낮춰주나요?
일부 임상 연구에서 실리마린 복용이 ALT, AST 등 간 기능 지표를 개선하는 데 도움을 줄 수 있다는 결과가 있습니다. 그러나 간 수치 이상은 다양한 원인(지방간, 약물, 바이러스성 간염 등)으로 발생하며, 밀크씨슬이 모든 원인의 간 수치 이상을 개선한다고 보기 어렵습니다. 간 수치 이상이 있다면 반드시 내과 전문의 진료를 받으세요.
Q. 밀크씨슬을 장기간 복용해도 안전한가요?
밀크씨슬은 독성이 낮고 안전성 프로파일이 양호한 식물 유래 성분으로, 수개월~수 년의 임상 연구에서도 심각한 이상사례가 드물게 보고되었습니다. 다만 국화과 알레르기가 있는 분, 특정 약물 복용 중인 분은 장기 복용 전 의사와 상담하는 것이 바람직합니다.
Q. 밀크씨슬과 간 해독 주스를 같이 마셔도 되나요?
밀크씨슬과 일반적인 채소·과일 주스 사이에 알려진 특별한 상호작용은 없습니다. 다만 자몽(자몽 주스)은 CYP3A4 효소를 억제하여 일부 약물의 혈중 농도를 높일 수 있으므로, 약물을 복용 중인 경우 자몽과의 병용은 주의가 필요합니다.
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의료적 진단·처방·치료를 대체하지 않습니다. 개인의 건강 상태에 따라 효과가 다를 수 있으므로
섭취 전 전문 의료인과 상담하시기 바랍니다.
출처: 식품의약품안전처 건강기능식품 기능성 원료 DB